有一陣子很流行"紅茶拿鐵"
我整個被名稱誤導
red tea+Latte?? 紅茶加咖啡 還蠻噁心的感覺...
經朋友解釋才知道 紅茶拿鐵就是紅茶+雙倍牛奶
(內心OS：奶茶就奶茶...講的這麼花俏 大不了就是杯鮮奶茶嘛)
那應該要叫"紅茶歐蕾"吧 (thé au lait...)
友人紅茶拿鐵魔人告訴我 政大附近所有有賣紅茶拿鐵的店她都試過了
最好喝的就是50嵐！ 某個涼涼的下午我就直接捨棄其他便宜的飲料店
買了第一杯紅茶拿鐵 直覺：必須要是熱的 而且要夠甜
第一口吞下去 浮出熟悉的感覺
恩
好喝
很像某人教我煮茶的味道(not make tea but brew tea)
用厚厚的馬克杯量兩杯全脂牛奶
倒進小鍋子裡加熱
用小叉子放約兩瓢多一點的碎茶葉
一邊慢慢的搖晃鍋子 不要讓牛奶底部燒焦
普通的方糖放4塊
搖晃加熱直到鍋緣開始冒泡
牛奶的顏色變成漂亮的淺褐色
在馬克杯上架好小濾網
用果斷的角度直接到入杯中 一點都不會溢出來
就是很棒的奶茶
喝茶沒有時限 早餐 飯後 睡前
最喜歡配上一片只抹加鹽奶油的白麵包
從英國回來時 是這道簡單的點心溫暖我的胃
後來我覺得太甜 都只加三塊半的糖
他說很棒 我煮的茶比他煮的還好喝
之後都是我在煮 還會偷偷的把我的份量倒多一點 因為我喜歡喝
現在的嘴巴很挑 不太喜歡加奶精的奶茶
也不太習慣加水的奶茶 甚至不喜歡用半脂或低指牛奶煮的茶
也不喜歡不夠甜的茶
不只是一杯茶...還有一臉微笑 一缸眼淚 無數個擁抱 數不完的21天 跟沒有說過的再見
只是50嵐的紅茶拿鐵後勁還是太強了
咖啡因好重 喝一杯中杯 就心跳加快 晚嗨睡不著
等不到說要寄給我的茶葉 等不到自己煮茶的那一天
有些承諾不可以看太重吧
不然熟悉的味道一入口 怎麼也吞不進心裡 卻讓眼淚流了下來
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